Op de foodweblog www.zestz.nl schrijft culi-bloggger Ronald Nijs:
"Op Polmans omslag had beter kunnen staan: ‘recepten waar niemand zonder kan. Deel 1’. Want dit boek vraagt om een broertje, om in de sfeer van de titel van het boek te blijven, met nog meer klassiekers." (klik hier voor complete verslag)
Ook Karin, van kookweblog Koken met Karin, besteedt aandacht aan de Perfecte Kok en de perspresenatie met Cees Helder. Terecht merkt zij een tegenstrijdigheid op in het verhaal van "master" Helder:
"Thuiskomend lees ik in het boek dat meneer Helder zweert bij omeletten bakken in olijfolie, dus niet in boter..."
Naschrift van Cees Helder: het kan allebei. Zie de rubriek Correcties & Aanvullingen.
Lees meer "Reacties op internet..." »